鶏炭火焼レアの保存方法教えてください
鶏炭火焼レアーの保存方法は冷凍となります。冷蔵保存はできませんので、お気を付け下さい。製品が届きましたら、冷凍庫で保存してください。 炭火焼きレアーは保冷の為に発砲スチロールの容器 […]
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保存方法
スモークチーズの賞味期限を教えてください
スモークチーズの賞味期限は下記の通りになります。 冷蔵保存 30日（１ヶ月） 冷凍保存 不可 私達は手造りと最低限の添加物しか使用しない安心安全の製法を一貫して行っています。スモー […]
スモークチーズの保存方法を教えて下さい
スモークチーズの保存方法に関して特にギフトの時期になると話題になることが多いのですが、結論から先にお話しさせて頂きたいと思います。 スモークチーズは冷蔵保存30日になります。 スモ […]
賞味期限の「16.4.1」はどういう意味ですか？
真空パッケージ裏面にある「16.4.1」という表示は、西暦2016年4月1日までと言うことです。こちらの表示方法は食品衛生法やJAS法で認められています。 賞味期限は各商品によって […]
冷凍商品は一度解凍したものを再び冷凍させても大丈夫ですか？
再冷凍はおすすめしておりません。冷凍商品は、食品の組織が破壊され、品質が変わることを防ぐために、急速冷凍しております。 一度冷凍がとけたものをご家庭で再び冷凍させてしましますと、穏 […]
冷凍商品は賞味期限内ならいつでもおいしく食べれますか？
冷凍商品の賞味期限は「－18℃以下に常に保たれている冷凍庫で冷凍庫で保存した場に、美味しく食べれる期限」を表示しています。しかし、ご家庭では冷凍庫の扉の開閉等により、冷凍庫内の温度 […]
賞味期限と開封後の保存方法について教えてください。
賞味期限は微生物等（カビ、酵母）の安全、味、色、香りなどの品質特性を充分に保持している期間という 意味で、容器などに応じて表示しています。あくまでもこの賞味期限は開封前のものについ […]
賞味期限切れてしまいました。食べても大丈夫ですか？
賞味期限とは、美味しくお召し上がり頂ける期間のことです。賞味期限が切れますと、風味やその他品質が落ちてしましますので、お召し上がりにならないよう宜しくお願い致します。 また、常温で […]
賞味期限を教えてください？
スモーク・エース各商品の賞味期限に関しましては、商品一覧ページよりご確認頂けます。内容量等の詳細に関しましては、それぞれの詳細ページをご確認くださいませ。 ▼スモーク・エースの商品 […]
商品の冷凍保存はできますか？
スモーク・エースのスモークチーズとたまごくんせい、Cubeスモークチーズは冷蔵保存のみ＝冷凍保存不可の商品となっております。この３つ以外の商品は冷凍で保存できます。賞味期限は商品一 […]
一度で食べきれないときはどのように保存すればいいですか？
封を開けて一度でお召し上がりになれない場合は、ラップやジッパーつきの密閉袋などに入れて、冷蔵・または冷凍で商品の保存方法に合わせて保存してください。 鶏炭火焼や鶏せせり香草焼、鶏炭 […]
鶏炭火焼はどのくらいもちますか？
鶏炭火焼の賞味期限は冷蔵庫で2週間（14日）ですが、未開封のまま冷凍保存すれば、約2ヶ月はおいしくお召し上がりいただけます。冷凍する場合は商品が届きましたらすぐに冷凍庫で保存してく […]