地鶏炭火焼レア―【スモークエース直営店】宮崎名物地鶏炭火焼レア―

1.焼きたての美味しさをご家庭に届ける

鶏炭火焼レアは焼きたての美味しさをそのままに、という商品なので。宮崎空港店では実演販売で焼きたての美味しさをお客様にお試し頂いています。

実演販売では炭火焼レアをお召し上がり頂いています。リピート率の高いこの商品は、一度召し上がれば次は必ずレア！という方が大変多いんです。

実際に製造しているスタッフが実演しているのですが、表面がツヤツヤ輝いてきたら焼き加減がちょうどよい合図です。

旨みを最優先し過度な水分除去を行わない為、賞味期限は冷凍60日のみとさせて頂いています。インターネット販売の場合はクール冷凍品で玄関までお届けできるので、私達も安心です。

2.アツアツ、焼き立てをテイクアウト

2010年よりお店ではテイクアウト販売をスタートしました。鶏炭火焼レア―のお試し販売です。仕事を終えた会社員の方々や学生さんなど、美味しそうに召し上がられます。

やはり一番美味しい鶏炭火焼の状態はアツアツです。ご家庭で宮崎空港店で食べたレアの美味しさを再現できます。

発売当初、お客様にとって真っ黒な炭火焼はかなり衝撃的で大変グロテスクに感じられたようです。現在でも初めて私達の商品を目にされる方は驚かれます。私達には確固たる自信と誇りがありました。

発売当初、お客様にとって真っ黒な炭火焼はかなり衝撃的で大変グロテスクに感じられたようです。現在でも初めて私達の商品を目にされる方は驚かれます。しかし、当初から私達には確固たる自信と誇りがありました。

燻製の技術を応用した、燻しながら焼き上げる製法がスモークエースの鶏炭火焼黒さ＝美味しさの秘密なのです。

すでにスモークエースの鶏炭火焼をご存知の方はワンランク上の鶏炭火焼レアを是非お試しください！

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