炭火一番
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会社の想い

【創業28年、素材を大切に商品開発を続けています】

良い製品を作り続けるということは、絶対の使命です。それには開発・製造・販売にかかわる全スタッフが謙虚にひなむきに努力する事が基本だと思っています。それが、安心で良質な製品を生み、お客様の支持を頂ける道であると信じています。

いつも少しずつ

みやざき地頭鶏

太平洋で釣れたたくさんの魚を保存する方法はないか?
それが私達が燻製工房としてスタートした原点です。

それから、広大な大地でのびのび育った鶏を地元の焼酎のアテ(おつまみ)
にする文化を燻製の技術で商品開発したのが、冷たいままでも美味しい
真空パックタイプの鶏炭火焼の誕生でした。

製造の際、毎日味をチェックするのですが
毎日食べてもうまい。世界一うまい。

それは私だけでなく、従業員も含めた共通の素直な意見です。

しかし、私達の製品の存在さえ知らない方が全国にはまだまだ
たくさんいらっしいます

一人でも多くの人に私達の味を知って欲しい
このように意見を伝える事の出来るインターネット店舗
に力を入れている事も自然の流れだと思っています。

インターネット販売を開始した当初、スタッフの理解を得るまで
長い時間がかかりました。

最近ではインターネットからのご注文に会社全体で喜び、お客様からの
お褒めの言葉をみんなで共有できるようになってきました。

これからも私達の製品を通じて、全国の皆様とつながって
いきたいと願ってます。


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