いぶし手羽

見た目とは全く違う上品な和風ハム

手羽を自家製の和風ソースにつけこみ、熟成後じっくりスモークました。写真は最終段階の特性ソースで味を引き締める作業です。ここまで手間暇をかけた手羽関連の商品はないと思います。なので見た目と違い口にした時のギャップはいい意味で大きい商品です。

切り目を手作業で入れています

商品名：いぶし手羽
商品番号：sak005
価格：630円（税込）
賞味期限：（冷蔵30日、冷凍2ヶ月）

そのままお召し上がりください

【お召し上がり方】
食べやすいよう表面に切り込みが入っています。手で裂いてそのままお召し上がり下さい。すみずみまで味がしみこんでいます。しっとりした食感と鶏の和風ハムのような仕上がりです。手羽の魅力を最大限に引き出した味は絶品です。

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