スモークチーズ【スモークエース】宮崎空港一番人気 スモークチーズをお取り寄せ
ワインのお供に最強のスモークチーズ。そのままカットしてお召し上がりください。女性を中心に根強い人気の定番商品です。
スモークチーズ
商品番号： sajp005
内容量：￥420（税込)
賞味期限：冷蔵30日、冷凍不可
スモークチーズは創業以来から愛され続けている人気商品です。
作り手としても、釜出しの瞬間に厨房いっぱいたちこめる
スモークチーズの香りに幸せな気持ちになります。
創業時、このスモークチーズは鶏くんせいをお買い上げになられた
お客様に おまけとして差し上げていたというエピソードがあります。
すると
スモークチーズだけ分けてくれないか
そのようなお客様が徐々に多くなってきました。
このまま、おまけにしておくことは不可能・・・
そうして商品にして販売する事にしました。
スモークチーズの代金を頂く事を非常に申し訳なく思っていた。
そんな時代がありました。
宮崎空港店に商品を販売すると、口コミで聞いたというお客様が
多くお越しになり、とても驚いたという思い出があります
そんなおすそ分けの気持からスタートしたスモークチーズ
も今ではすっかり定番商品になっています
女性スタッフが心を込めて作ります
スモークチーズは女性スタッフが製造に携わっています。スモークした後の網から丁寧に一本一本取り分けるデリケートな作業が必要だからです。
釜から出したてのスモークチーズはとてもソフトで柔らかく、デリケートな為、慎重に丁寧にゆっくりと作業に集中します
見た目の美しさにこだわった、女性の気持ちを考えたスモーク・エースの定番商品です
チーズ50gで牛乳3本分のパワー
一般的にそれだけのカルシウムをを含んでいるといわれます。チーズのビタミンB2が多く含まれている事も女性に人気の秘密だと思います。
ありそうでない固形タイプのチーズなので、おもてなし料理に1本使われると良いでしょう。余った分はそのままお召し上がりください。
創業当時からの人気商品で、女性のお客様に支持され続けている定番商品です。
ちょっとしたこぼれ話しです。
創業当初、固形タイプは
ビールの味を10倍引き立てます。
これは私が友人と過ごしたある週末の実体験です
ちょっとした裏ワザ
@真空パックのまま写真のように、お鍋に火をつけ熱湯の中に２〜３分ほど入れます。表面が柔らかくなるのを確認できると思います。
A取り出したスモークチーズの封を切り、温かいうちにカットして下さい。少々手は熱いですが早くしないとまた固まってしまいます。
Bそのままワインなどとお召し上がりください。まさしく釜出しチーズに変身します
【炭火焼】 鶏炭火焼 l 炭火焼レアー l 鶏せせり香草焼 l 【みやざき地頭鶏】 みやざき地頭鶏炭火焼 l みやざき地頭鶏くんせい l みやざき地頭鶏ももスモーク l 地頭鶏入ソーセージ(みやざき地頭鶏51％使用) 【燻製品】鶏いぶし手羽鶏 l 鶏ももくんせい l スモークチーズ l たまごくんせい l スパーシー・パストラミビーフ 【ハム・ソーセージ】ウィンナーソーセージ l 鶏せせりガーリックフランク l ソフトベーコン l ロースハムl 【季節商品】冬季限定生ハム lスモーク・エースのパエリアl商品一覧
1位：鶏炭火焼 2位：ソフトベーコン 3位：みやざき地頭鶏燻製 注目商品：せせり香草焼 
パストラミビーフSOLD OUT
現在製造待ちの状態です
いかすみスモークSOLD OUT
現在製造待ちの状態です
ロースハムSOLD OUT
現在製造待ちの状態です
冬季限定 生ハムSOLD OUT
現在製造待ちの状態です
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