宮崎空港名物地頭鶏炭火焼　燻製専門店｜スモークエース直営店

単純に焼き鳥を真空パックに詰めただけ
それだけならば、この味を出す事は不可能です

私達はこの製品を「焼き鳥」という感覚で日々製造しておりません。
スモークの製法で燻すという独自の技術で、余分な脂を落とし旨みを凝縮します

真空パックの袋を開けて、香りを嗅いでみてください
鶏肉独特の臭みを全く感じないはずです
この事は大変重要で実際は難しいことなんです。

ご家庭で安心で美味しい宮崎の味を再現できるよう
無添加製品なので、冷蔵保存14日の賞味期限にさせて頂いています

その製造を毎日真剣に取り組む事は オンリーワン製品
を日々製造している、私達の揺るぎないの自信と誇りです。

■モニター頂いた方々からの率直な感想■

□見た目は悪いが、味は抜群、期待外れ桁はずれの美味しさに驚いた
□食べてみて、炭の味がしっかり残っているのにびっくりした
□とにかく食べてもらう事が必要、味は言うことなし
□炭の香り、味付け、鶏の食感、すばらしい

お客様のおいしいという言葉が私達のエネルギーです
モニター協力してくれた皆様、本当にありがとうございました

シャンパンや白ワインにもよく合います。ソムリエの方々からご注文も頂き、お墨付きを頂きています。料理の素材としても大変優れていて、パスタ料理やチャーハンの具材、お弁当の一品として使われるという方々からの嬉しいお便りも届いています。 注目商品です

特製和風ソースはたくさんの野菜とフルーツなどを一昼夜コトコト煮込んだ極上品です。いぶし手羽の為だけに使用される贅沢ソースは手羽の隅々まで染み込んでいます

せせりとガーリック、とオリジナルスパイスが本当にビールによく合います。 製造スタッフも自宅用にこっそり買っていく、社内でも大変人気の高い商品なんです。