
独自の手法でいぶしをかけ丁寧に仕上げました 人気bP商品
一番美味しいレアーの状態で急速冷凍 リピーター率の高い商品
オリジナルスパイスと香草で上品な味 女性に人気bPの商品

みやざき地頭鶏ならではのジューシー且つ柔らかさ
柔らかくしっとりしたムネ身を使用 上品な和風味仕上げ
噛むほどに豊潤なスモーキーフレーバー
ヘルシーなささみを上品な和風味仕上げたネット限定商品。
とろけるような食感のみやざき地頭鶏生ハム。冬季限定品です。

オリジナル和風ソースにつけ込み、じっくりいぶし上げました
従来のイメージをくつがえす、まろやかさと口の中に広がるスモークの香り
一口サイズのスモークチーズが登場しました。人気商品です。
非常に味わい深く驚くほどの香ばしさがお子様にも人気
知る人ぞ知る名作。霜降りの牛もも肉をピリッと辛いパストラミビーフに仕上げました。

鶏ももくんせい
手造りならではの味と香りが創立時より支持され続けています
現在製造休止中

いかすみスモーク
SOLD OUT
現在製造休止中

みやざき地頭鶏ベースの手創りウィンナー。ロングセラーです。
鶏せせりのジューシーさとガーリックの風味がマッチ。
宮崎県霧島産の高級豚肉使用 まろやかな舌触りは秀逸の仕上り

SOLD OUT
現在製造待ちの状態です





スモークエース直営店TOP>>ライフスタイルのご提案>>パーティー料理
『そのまま並べるだけ』
ライフスタイルの中に、豊かな食の時間を意識的に作っていく事はとても大事なことだと思います。
気の合う仲間やご家族と一緒に、手間暇をかけずに楽しんで欲しいというのが私達の願いです。
色が鮮やかなこと
調理の手間がいらないこと
普段の生活よりちょっと贅沢感
スライスするだけ、ちょっと温めるだけ、で豪華なパーティー料理に変身するギフトを選んでみました。
そのまま食事までの前菜にもなりますし、ちょっと手を加えると立派なメインディッシュにもなりますよ。
若き日をスペインで過ごした創業者の思い出が、ある飲食店のスペイン料理を一口食べた瞬間にフラッシュバックした。
食は一瞬にして、当時の思い出に戻れるほどの力を持っている。 そして思う。決して贅沢をしていた訳ではないけれど 、あの時感じた 心の豊かさを、この国で感じることができないのはなぜだろう?
素敵な空間・素敵な音楽、
そして美味しい料理
人生は一度だけです。スペイン人のようにはいかなくても、週に一回でも3つを心がければ 人生がより豊かなものになるはず。その食卓に登場して欲しいというのが私達が工場直送しているパエリアです。
写真はインターネット販売をするようになって、復活した
パエリア。幾度となくスペインへ通い研究を重ねた私達の想いの詰まった製品をパーティーキット(インターネット限定)として3種類ご用意しました。
手間かけず、いっぱい喋りたい女子会にいいね♪
お店で『女子会にいかがですか?』という提案をしたところ、意外にも(?)反応が大変よかったのでびっくりしました。(提案しておきながらですが・・・)
気になったので、いいね!と思った理由を聞いてみたところ、女子会というからにはおしゃべりが中心なので料理にはあまり手を掛けたくないんです。
調理なしでそのまま食べれる、パーティー料理はとてもいいですね♪という返答に驚きながらも納得。手造りで丁寧に作っているので体調管理を気にされる方にも自信を持っておすすめします。
1983年のことです。
太平洋に恵まれた宮崎県で、素材の美味しさを最大限に保ち、保存するという発想から生まれたというのが私達、スモーク製品の原点です。
そんな遊び心いっぱいの作品は、周囲への「おすそ分け」を経ていつしか商品として試行錯誤を重ねながらオリジナリティを大切にここまで来ました。
実はパーティー料理はお得意様からご要望のあった『食べやすい一口サイズ』を再現しました。ステックタイプのスモークチーズは一度に食べきれないという声も多かったためです。賞味期限は30日あるし、ゆっくり少しずつ食べたいというご要望が女性を中心に多く寄せられていました。
基本的な製法は創業当時から全く変わっていませんが、面積が小さくなる分、スモークの方法もパーティー料理用に変えなければいけませんし作業の手間もかかります。手間をかけながらじっくりじっくりスモークしています。
天候によって湿度が変わるので、仕上がりは勘に任せます。安全で美味しいと言ってもらえる製品を作り続ける事が私達の使命だと思っています。そのあたりも見て頂けると、作り手としては嬉しい限りです。
変わらないロングセラー商品である、パーティー料理は一度食べれば私達の歴史を感じるに違いありません。
スモーク・エース店長 穴井浩児


パストラミビーフやソフトベーコンなどの本格的な燻製品を中心に、スモークチーズやたまごくんせいなど、スライスしてそのままオードブルになる逸品を中心に組み合わせました。
一番人気商品鶏炭火焼とせせり香草焼を中心に間違いない5品を組み合わせました。初心者の方にもおすすめのセット内容です。
【絶対試して欲しいもの】パエリアは米料理なのに赤ワインによく合います。色々なオードル料理のメニューの一つにに加えるだけでワンランク上のレストランの味に変身します
【インターネット限定】発送の際に、盛り付け方をお伝えします。個別に電子レンジで温めて頂ければ美味しく召し上がることができます。3人前、5人前、10人前と3種類の分量をご用意しています。完全オーダーメイドになりますので、ご注文からお時間を頂くことになると思いますので、あらかじめご了承願います。
■商品番号:sajp_002party
■価格:3800円
■内容量:鶏炭火焼を含む厳選5品。スモークエースの製品初心者の方にも最適なギフト内容です。
商品詳細をチェック>>


| フライパンで温めて |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
|---|---|
| 受注後 | 24時間以内に確認メールを送信します。 休日(土日祝)に届いたメールは翌営業日に確認し順次ご返信致します。 |
| 商品出荷日 | 受注確認メールを送信後2〜3日以内に出荷致します。 |
| 指定日 | 受注確認後5営業日以降の日付で承ります。 |
| 出荷後 | 出荷案内のご連絡をメールで致します。 到着予定日・配送伝票番号 |
| クール便でお届け致します。 | |
| 同梱可能商品がございます。 |


【炭火焼】 鶏炭火焼 l 炭火焼レアー l 鶏せせり香草焼 【みやざき地頭鶏】 みやざき地頭鶏炭火焼 l みやざき地頭鶏くんせい l みやざき地頭鶏ももスモーク l みやざき地頭鶏ささみスモークl みやざき地頭鶏生ハム 【燻製品】 鶏いぶし手羽 l スモークチーズ l CUBEスモークチーズ l たまごくんせい l スパイシー・パストラミビーフ l 鶏ももくんせい(不定期製造) l いかすみスモーク(不定期製造) 【ハム・ソーセージ】 ウィンナーソーセージ l 鶏せせりガーリックフランク l ソフトベーコン l ロースハム 【季節商品】 冬季限定生ハム l スモーク・エースのパエリア【ギフト】 ギフト一覧 l >>商品一覧