美味しい提案

パストラミ冷やし中華＆冷やしパスタ
今回はほぼ同じ材料で、冷やし中華風とパスタ風の２パターンの楽しみ方
にトライしてみました。どうですか？？

                ◆冷やし中華風◆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  冷やし中華風はシンプルに錦糸玉子とお野菜です。パストラミビーフのさっぱりしたお肉は、お野菜（オニオンスライスがオススメです！）とお醤油のたれとも相性抜群☆たっぷりのスパイスで、カラシいらずデス！！

 

              

 ◆パストラミの冷たいパスタ風◆

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 パスタ風は、セロリなどの香りの強い野菜と半熟たまご、
そして最後にパストラミを切る時落ちてしまったスパイスをマヨネーズ
と和えてトッピングしました！！
カラシマヨネーズならぬ、スパイシーマヨネーズです☆
牛肉のモモ肉のみで出来たスパイシーパストラミビーフはさっぱりして
いるので、どんな麺やたれでもOKだと思います！
茶そばなんていうのも美味しいかも♪♪　（=＾－＾=）

 

 

 

 

 

 

 

 

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スパイシー・パストラミビーフ 【s010】1260円（税込）200ｇ 数種のソースを下味に使い、牛モモ肉をフロックのまま 長時間熟成させ、燻製しました。贅沢にまぶしたピリ辛スパイスと さっぱりしたビーフのコントラストをお楽しみ下さい。 そのまま食べても、サンドウィッチやサラダにしても 最高です。本格派の素材です。

 

 

 

 

ガーリックフランク入ポトフー

　ガーリックフランク入ポトフー

 ガーリックフランク入ポトフー
今回はガーリックフランクを使った簡単ポトフー
香ばしいガーリックの味が広がりいい味のアクセントになってます☆
簡単で美味しくてヘルシーの３拍子揃った料理です・・・

味つけは、固形のブイヨンと塩コショウだけ！煮込むうちに野菜とガーリックフランクの旨みがジワジワ～っと出てくるんです！！今までで、一番簡単だったかも！？

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鶏せせりガーリックフランク 【s012】840円（税込）200g 鶏肉の中でもっとも身が引き締まったせせり肉を使用した珍しいフランクフルト 表面をパリパリに焼いて豪快に召し上がってください。 スパイスとガーリックが刺激的な大人の味です。 ドイツ式にビールのおつまみとして最高です。

洋風ちらし寿司

 洋風ちらし寿司

今回は夏にピッタリな、冷やして美味しいスモークチーズを酢飯の上に散らしました。これが意外とマッチして、新発見☆デス！！

 ◆作り方◆
☆洋風ちらし寿司☆
　
あえてワインビネガーで洋風にアレンジしました
タコライスの様に、上にいろどりを考えた野菜をちらして・・・
スモークチーズを上からちらして下さい
知り合いのお酒やさんの若奥様直伝の洋風ちらし寿司
確かにおしゃれでおいしいです・・・

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スモークチーズ 【s007】420円（税込） 従来のスモークチーズのイメージを変える定番商品。 まろやかな美味しさは燻製釜だしの美味しさです。女性にも大変 人気の高い商品です。お湯に3分ほどつけるとトロ～ッとしてワイン やコーヒーにも良く合います。

ベーコンを使ったスペイン風オムレツ

ベーコンは本当に料理に万能です。このスペイン風オムレツも塩加減がバッチリです。お子様から大人まで・・・嫌いな方はいないでしょう。お好みのソースでお召し上がり下さい。少々チリソースでもＧＯＯＤですよ
■作り方■　
☆スペイン風オムレツ☆
　
自慢のスモーク・ソフトベーコンを使ったオムレツ
中にソテー下ポテトスライスを入れて作りました。
今回はオーブンは使用しませんでした
このような使い方も立派な一品になるのでいいと思います。
また食べたくなってしまう味ですね・・・

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 スパイシー・パストラミビーフ

【s010】1260円（税込） 200ｇ

いかすみスモーク

【s010】1260円（税込） 200ｇ

簡単で美味しいパストラミサンド

パストラミサンド
スライスしたパストラミと盛りだくさんの野菜を使ったサンドウィッチです。スパイスが効いて、大人の味に仕上がってます。

◆作り方◆

☆パストラミサンド☆ パンにバターをぬり、レタス→トマト → パストラミビーフ→オニオンスライス→レタスの順にのせパンではさみます。
お好みで、マヨネーズを少し入れてもＯＫ！！

【s010】1260円（税込） 200ｇ


数種のソースを下味に使い、牛モモ肉をフロックのまま
長時間熟成させ、燻製しました。贅沢にまぶしたピリ辛スパイスと
さっぱりしたビーフのコントラストをお楽しみ下さい。
そのまま食べても、サンドウィッチやサラダにしても
最高です。本格派の素材です。