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NO.20スモーク風生春巻き

お客様のご意見で、せせりを生春巻きで食べたら美味しかった!!
ということで、私達も今回色々作ってみました。
簡単で、格好がつく一品ですね。
是非お試し下さい。

春巻き.jpg

 

 

今回はせせり香草焼・スパイシーパストラミビーフ・卵くんせいの3種類で作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

左から:
・せせり香草焼・生春巻き
・卵くんせい生春巻き

・スパイシーパストラミビーフ生春巻き

 

 

□■□■□■□■□「くんせい生春巻き」□■□■□■□■□
  ::::::「くんせい生春巻き」の作り方:::::::::::::::::
1) レタスは太め、きゅうり・にんじんは細めの千切りにします。
2) ライスペーパーを水で戻し、1)をのせて、両側を折りたたみ、ひと巻きにして、
それぞれパストラミビーフの薄切り・卵くんせいの輪切り・せせりの香草焼と
カイワレを並べて巻き込みます。
3)お好みのドレッシング・または、ピリッと辛いのがお好きな方には、市販の
スイートチリソースでもよいです。
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宮崎・鶏せせり香草焼

【s002】1050円(税込)170g
鶏肉の中でもっとも身が引き締まったせせり肉を使用したヒット作。
オリジナルブレンドの香草とスパイスで仕上げました。
炭火焼の人気に追いつく勢いで年々リピーターが増えています。
ジューシーな食感は女性にも大変人気が高い商品です。


 

スパイシー・パストラミビーフ

【s010】1260円(税込)200g
数種のソースを下味に使い、牛モモ肉をフロックのまま
長時間熟成させ、燻製しました。贅沢にまぶしたピリ辛スパイスと
さっぱりしたビーフのコントラストをお楽しみ下さい。
そのまま食べても、サンドウィッチやサラダにしても
最高です。本格派の素材です。

 


卵くんせい

【s009】315円(税込)
殻をむいた卵を和風のたれに漬け込み、燻製しました
シンプルな商品だけに、香ばしさとスモークの深い味に驚かれる
事でしょう。お子様が大好きな商品です。


 

 

 

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