NO.20スモーク風生春巻き
ということで、私達も今回色々作ってみました。
簡単で、格好がつく一品ですね。
是非お試し下さい。
今回はせせり香草焼・スパイシーパストラミビーフ・卵くんせいの3種類で作りました。
左から:
・せせり香草焼・生春巻き
・卵くんせい生春巻き
・スパイシーパストラミビーフ生春巻き
□■□■□■□■□「くんせい生春巻き」□■□■□■□■□
::::::「くんせい生春巻き」の作り方:::::::::::::::::
1) レタスは太め、きゅうり・にんじんは細めの千切りにします。
2) ライスペーパーを水で戻し、1)をのせて、両側を折りたたみ、ひと巻きにして、
それぞれパストラミビーフの薄切り・卵くんせいの輪切り・せせりの香草焼と
カイワレを並べて巻き込みます。
3)お好みのドレッシング・または、ピリッと辛いのがお好きな方には、市販の
スイートチリソースでもよいです。
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宮崎・鶏せせり香草焼 【s002】1050円(税込)170g |
スパイシー・パストラミビーフ
【s010】1260円(税込)200g
数種のソースを下味に使い、牛モモ肉をフロックのまま
長時間熟成させ、燻製しました。贅沢にまぶしたピリ辛スパイスと
さっぱりしたビーフのコントラストをお楽しみ下さい。
そのまま食べても、サンドウィッチやサラダにしても
最高です。本格派の素材です。
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卵くんせい 【s009】315円(税込) |

























