NO.28スモーク・チキンサンド
今回は「スモークチキンサンド」です！
そして、そして、今回使用したパンは、自分で焼いたパンなん
ですよー♪
クリスマスイブはローストして食べて、次の日の朝は、
サンドウィッチでいかがでしょうか？
まだまだですが、周りの評価もチョットづつあがってきたような気も。 甘くないものなら、どんなパンにでも合うと思います。
□■□■□□■□■□ スモークチキン サンド □■□■□□■□■□
材料は、パン、スモークチキン、ゆで卵、レタス、レッドオニオン、
マヨネーズ、塩コショウ、酢、バターです。
材料はほとんど普通のサンドウィッチとかわりませんが、レッドオニオン
をあらかじめマリネしておくのがポイントです！
そうすると、マヨネーズの量が少しでいいし、おかげでスモークの風味も
そのまま楽しめます。
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