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NO.54ソフトベーコンとアボガドの炒め物

ベーコンの薫りが食欲をそそり、ソフトなお肉とアボガドの
まろやかさとよく合います!

 

炒め物.jpg

 

私も最近知ったのですが、アボガドって炒めると、ねっとり
ホックリして美味しいんですよ~~ (≧∀≦)b

新発見的な美味しさなので、是非お試し下さい!!

 

 

 

 

 

■ 材料(2人分)■

  • ソフトベーコン.....100g
  • アボガド............1個
  • イタリアンパセリ(飾り用).....1本
  • 塩コショウ.......少々

 

[1]ソフトベーコンを5mmの厚さに切る。
[2]アボガドを種と皮をむき、約1cmにスライスする。
[3]フライパンに[1]をのせ、火をつける。
[4]ベーコンを炒めたら取り出す。
[5][4]のフライパンでアボガドを炒める。
[6]お皿に炒めたベーコンとアボガドをバランスよく盛り付ける。
[7]イタリアンパセリを飾りつける。

 


 

 

ソフトベーコン

【s013】1260円(税込)267g
宮崎県霧島産の高級豚肉を原料にし、じっくり
と熟成させたソフトなベーコンです。そのきめ細やか
な脂身のまろやかさは食卓の主役です。
全国のレストランでも使用されている本格派を是非ご家庭でも。


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