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NO.58生ハム生春巻き

簡単で立派に見える生春巻き♪
冬☆生ハムを使ってサラダ感覚で頂きましょう!!

 

生春巻き.jpg

 

　アボガドを挟んだり、色々試したのですが生ハムの味が薄れないように、サラダ感覚で味付けしました。　

上品な生ハムとのコンビネーションは立派なおもてなし。バルサミコソースを加えると味わいが変わるでしょう・・

 

 

 

 

 

■　材料（２人分）■

  • 生ハム.....４枚
  • イタリアンレタス.....４枚
  • きゅうり............適量
  • むきエビ....８匹（お好みで）
  • にら....かざり用
  • 塩ｺｼｮｳ......少々
  • オリーブオイル.......大さじ１

 

[１] きゅうりをカットする
[２] ボールに氷水を入れレタスをシャキッとさせる
[３] 生春巻きの皮をぬるまゆに約１分ふやかす
[４] 生春巻きの皮の中央に、生ハム２枚、レタス、きゅうり
　　エビを重ねる
[５] 塩コショウを軽くふり、オリーブオイルを加える。巻いて完成！！

 

冬季限定冬生ハム

【s015】1260円（税込）100g
短い冬の間のみ製造される限定品。最高級の豚ロースを約４０日の間冷燻した
極上品。そのまろやかな味はハムの王様といえるでしょう。
少量生産しかできない味を見逃さないで下さい。（11月上旬販売）


 

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