ソフトベーコン: 2007年8月アーカイブ

 

 

 

 

ベーコンを使ったスペイン風オムレツ

ベーコンは本当に料理に万能です。このスペイン風オムレツも塩加減がバッチリです。お子様から大人まで・・・嫌いな方はいないでしょう。お好みのソースでお召し上がり下さい。少々チリソースでもGOODですよ
■作り方■ 
☆スペイン風オムレツ☆
 
自慢のスモーク・ソフトベーコンを使ったオムレツ
中にソテー下ポテトスライスを入れて作りました。
今回はオーブンは使用しませんでした
このような使い方も立派な一品になるのでいいと思います。
また食べたくなってしまう味ですね・・・

 

 

美味しい提案.jpg

 

 

 

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パストラミビーフ  スパイシー・パストラミビーフ

【s010】1260円(税込) 200g
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とろ~りチーズ!
ベーコンの程よい塩加減ととろ~りとろけるスモーク・チーズのコンビネーションはバツグンです。しその香りはさらに食欲をそそるはず・・・

◆作り方&食べ方◆
☆イタリア風べコ焼き☆

スモーク・チーズが中でとろ~りとろけて燻製の香りが口の中で
広がります。タコではなく、とろけるおいしさのスモーク・ベーコン
を中に入れている為、程よい塩加減でそのままでもおいしくいただけます。
通常のたこ焼きのなかに、チーズ・ベーコン・しそを入れています。
最初は試しに作ってみたのですが、今ではスタッフの中で大好評の商品です。

★作り方★
□□□材料□□□
たこ焼き粉300g・卵2個・水900g・青シソ2枚
(たこ焼きの粉が無かったら小麦粉でも良いです)

1、たこ焼き粉・卵・水の順でボールに入れ混ぜます。
2、よく混ぜたものを良く温めた「たこ焼き焼く機械・鉄板」に生地を流し込みます。
3、小さく切ったベーコン・チーズ・青シソの順に入れていきます。
4、たこ焼きの表面が固まってきたら"竹串"などでひっくり返し、表面に焦げ目がついたら出来上がりです★

簡単で美味しいパストラミサンド

pastramisand.jpgパストラミサンド
スライスしたパストラミと盛りだくさんの野菜を使ったサンドウィッチです。スパイスが効いて、大人の味に仕上がってます。


◆作り方◆

☆パストラミサンド☆ パンにバターをぬり、レタス→トマト → パストラミビーフ→オニオンスライス→レタスの順にのせパンではさみます。
お好みで、マヨネーズを少し入れてもOK!!

 

美味しい提案.jpg



パストラミビーフ  

スパイシー・パストラミビーフ

【s010】1260円(税込) 200g
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数種のソースを下味に使い、牛モモ肉をフロックのまま
長時間熟成させ、燻製しました。贅沢にまぶしたピリ辛スパイスと
さっぱりしたビーフのコントラストをお楽しみ下さい。
そのまま食べても、サンドウィッチやサラダにしても
最高です。本格派の素材です。

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