製造日記

■平成２４年３月２９日（木）■
宮崎の天気は晴れ　　只今の気温　８℃です
おはようございます。　中ちゃんです!!
本日は、はりきって製造します。

[本日の一枚！]

[ガーリックフランク]

春が来ます。
宮崎の今日の気温は２０℃を上回るようです。
これだけ暖かくなると花見でのビールが最高ですよね。

ビールと言えばスモークエースのガーリックフランクです！
この組み合わせが一番です。
ついつい飲みすぎてしまいます。

②本日の製造は…
・ガーリックフランク出来ました。好評発売中！
・ソフトベーコン熟成中。
・せせり香草焼出来ました。好評発売中！
・いぶし手羽出来ました。好評発売中！
・手造りウインナー出来ました。好評発売中！
・キューブチーズ出来ました。好評発売中！

③中ちゃんの”座右の銘にしたい”今日の名言３３０
【同じ性格の人たちが一致団結しても、その力は和の形でしか増やせない。
異なる性格の人たちが団結すれば積の形で大きくなる。】
　　　　　　　　　　　　　　西堀栄三郎（第一次南極観測隊隊長）

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宮崎県推奨優良県産品W受賞！
1983年創業、宮崎地鶏炭火焼発祥の店
宮崎地鶏と燻製通販専門店【スモーク・エース】
宮崎空港一番人気の味、365日営業中
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■平成２４年３月２６日（月）■
宮崎の天気は晴れ　　只今の気温　３℃です
おはようございます。　中ちゃんです!!
本日は、はりきって製造します。

[本日の一枚！]

[ソフトベーコン]

ソフトベーコン仕込みます。
先週も業務用で注文いただきました。
ありがとうございます。

売場でも人気のくんせい品でコンスタントに
売れています。
焼き立ての試食も出しております。ぜひお立ち寄りください。

②本日の製造は…
・ソフトベーコン仕込みます。
・せせり香草焼出来ました。好評発売中！
・ガーリックフランク出来ました。好評発売中！
・いぶし手羽出来ました。好評発売中！
・手造りウインナー出来ました。好評発売中！
・キューブチーズ出来ました。好評発売中！

③中ちゃんの”座右の銘にしたい”今日の名言３２９
【満点をとったことは自慢にならないよ。本当に大切なのは知識を丸暗記したり、
教えられたとおりのことを答案に書くことではなくて、先を見る洞察力だ。】
　　　　　　　　　　　　　　ビル・ゲイツ（マイクロソフト創始者）

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宮崎県推奨優良県産品W受賞！
1983年創業、宮崎地鶏炭火焼発祥の店
宮崎地鶏と燻製通販専門店【スモーク・エース】
宮崎空港一番人気の味、365日営業中
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■平成２４年３月２４日（土）■
宮崎の天気は　　只今の気温　℃です
おはようございます。　中ちゃんです!!
本日は、はりきって販売します。

[本日の一枚！]

[春爛漫セット]

小佐井さんのブログでも紹介してますが
今、売場では毎年恒例になっている
春爛漫セット発売中です！

炭火焼、せせり香草焼、いぶし手羽の３点セットです。
今年も売れています！

②本日の製造は…
・せせり香草焼出来ました。好評発売中！
・ガーリックフランク出来ました。好評発売中！
・ソフトベーコン出来ました。好評発売中！
・いぶし手羽出来ました。好評発売中！
・手造りウインナー出来ました。好評発売中！
・キューブチーズ出来ました。好評発売中！

③中ちゃんの”座右の銘にしたい”今日の名言３２８
【日々新しく創造的に昨日の自分を乗り越える、そこに人間の本質がある】
　　　　　　　　　　　　　　コンドルセ（哲学者）

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宮崎県推奨優良県産品W受賞！
1983年創業、宮崎地鶏炭火焼発祥の店
宮崎地鶏と燻製通販専門店【スモーク・エース】
宮崎空港一番人気の味、365日営業中
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■平成２４年３月２３日（金）■
宮崎の天気は曇り　　只今の気温　１４℃です
おはようございます。　中ちゃんです!!
本日は、はりきって製造します。

[本日の一枚！]

[せせり香草焼]

せせり香草焼製造します。
大ブレイクの予感がするガーリックフランクに使用するせせり肉がメインの
商品がこのせせり香草焼です。
独自の調合されたオリジナルのスパイスとせせりがベストマッチの
あとをひく美味しさです。

②本日の製造は…
・せせり香草焼製造します。
・ガーリックフランク仕上げます。
・ソフトベーコン出来ました。好評発売中！
・いぶし手羽出来ました。好評発売中！
・手造りウインナー出来ました。好評発売中！
・キューブチーズ出来ました。好評発売中！

③中ちゃんの”座右の銘にしたい”今日の名言３２７
【暗闇を不安に思うより、一本のろうそくに火を灯しなさい。】
　　　　　　　　　　　　　　エレノア・ルーズベルト（婦人運動家）

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宮崎県推奨優良県産品W受賞！
1983年創業、宮崎地鶏炭火焼発祥の店
宮崎地鶏と燻製通販専門店【スモーク・エース】
宮崎空港一番人気の味、365日営業中
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■平成２４年３月２２日（木）■
宮崎の天気は晴れ時々曇り　　只今の気温　７℃です
おはようございます。　中ちゃんです!!
本日は、はりきって製造します。

[本日の一枚！]

[ガーリックフランク]

ガーリックフランク製造します。
新入社員コサイさんのメルマガでも紹介されましたが、
ガーリックフランクがいぶし手羽とともに、人気番組で紹介されます。
大ブレイクの予感です。

②本日の製造は…
・ガーリックフランク製造します。
・ソフトベーコン出来ました。好評発売中！
・いぶし手羽出来ました。好評発売中！
・手造りウインナー出来ました。好評発売中！
・キューブチーズ出来ました。好評発売中！

③中ちゃんの”座右の銘にしたい”今日の名言３２６
【批判は、事が行われている時にすべきである。
いつでも事がすんでから批判するくせをつけてはいけない。】
　　　　　　　　　　　　　　毛沢東（政治家）

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宮崎県推奨優良県産品W受賞！
1983年創業、宮崎地鶏炭火焼発祥の店
宮崎地鶏と燻製通販専門店【スモーク・エース】
宮崎空港一番人気の味、365日営業中
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■平成２４年３月２１日（水）■
宮崎の天気は晴れ　　只今の気温　７℃です
おはようございます。　中ちゃんです!!
本日は、はりきって製造します。

[本日の一枚！]

[いぶし手羽]

いぶし手羽釜入れします。
宮崎では、気温が高くなり日中はぽかぽか陽気です。
そんな中、釜入れは冬の気温の低い時期とは異なります。
常に手羽の様子を見ながらの作業となります。
黄金色に輝く手羽をイメージしながら釜出しの時を
待ちます。

②本日の製造は…
・ソフトベーコン仕上げます。
・いぶし手羽釜入れします。
・ガーリックフランク出来ました。好評発売中！
・手造りウインナー出来ました。好評発売中！
・キューブチーズ出来ました。好評発売中！

③中ちゃんの”座右の銘にしたい”今日の名言３２５
【悲しいから泣くのじゃなくて、泣くから悲しくなるという説もある。
ニコニコすれば、自然に心の中も楽しくなる。】
　　　　　　　　　　　　　　斎藤茂太（精神科医）　

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宮崎県推奨優良県産品W受賞！
1983年創業、宮崎地鶏炭火焼発祥の店
宮崎地鶏と燻製通販専門店【スモーク・エース】
宮崎空港一番人気の味、365日営業中
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■平成２４年３月１９日（月）■
宮崎の天気は晴れ時々曇り　　只今の気温　１０℃です
おはようございます。　中ちゃんです!!
本日は、休暇いただきます。

[本日の一枚！]

[ソフトベーコン]

ソフトベーコン釜入れします。
くんせい品人気ＮＯ．１のソフトベーコン
売場でも業務用でも売れています。
先日も、売場で特注をいただきました。
いつもソフトベーコンを購入される常連さんです。

②本日の製造は…
・ソフトベーコン釜入れします。
・いぶし手羽熟成中。
・ガーリックフランク出来ました。好評発売中！
・手造りウインナー出来ました。好評発売中！
・キューブチーズ出来ました。好評発売中！

③中ちゃんの”座右の銘にしたい”今日の名言３２４
【何事もゆきづまれば、まず、自分のものの見方を変えることである。】
　　　　　　　　　　　　　　　松下幸之助（パナソニック創業者）

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宮崎県推奨優良県産品W受賞！
1983年創業、宮崎地鶏炭火焼発祥の店
宮崎地鶏と燻製通販専門店【スモーク・エース】
宮崎空港一番人気の味、365日営業中
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■平成２４年３月１９日（月）■
宮崎の天気は晴れ時々曇り　　只今の気温　１０℃です
おはようございます。　中ちゃんです!!
本日は、はりきって製造します。

[本日の一枚！]

[いぶし手羽]

いぶし手羽、サッポロビールさんのキャンペーンの商品に
選ばれて以来、販売も好調です。
本日は仕込みの工程です。
丁寧に仕込みます。

②本日の製造は…
・いぶし手羽仕込みます。
・ガーリックフランク製造します。
・手造りウインナー出来ました。好評発売中！
・キューブチーズ出来ました。好評発売中！

③中ちゃんの”座右の銘にしたい”今日の名言３２３
【ひらめきは、それを得ようと長い間、準備、苦心した者だけに与えられる。】
　　　　　　　　　　　　　　　パスツール（生化学者）

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宮崎県推奨優良県産品W受賞！
1983年創業、宮崎地鶏炭火焼発祥の店
宮崎地鶏と燻製通販専門店【スモーク・エース】
宮崎空港一番人気の味、365日営業中
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■平成２４年３月９日（金）■
宮崎の天気は曇り　　只今の気温　１６℃です
おはようございます。　中ちゃんです!!
本日は、はりきって販売します。

[本日の一枚！]

[ガーリックフランク]

ガーリックフランク仕込みます。
ビールにぴったり、おすすめです！
ビールと言えば今サッポロビールさんでキャンペーン実施中です。

②本日の製造は…
・ガーリックフランク仕込みます。
・炭火焼レア出来ました。好評発売中！
・いぶし手羽出来ました。好評発売中！
・手造りウインナー出来ました。好評発売中！
・地頭鶏くんせい出来ました。好評発売中！
・スモークチーズ出来ました。好評発売中！
・キューブチーズ出来ました。好評発売中！

③中ちゃんの”座右の銘にしたい”今日の名言３２２
【「幸福な人」とは「成長している人」です。
また「不幸な人」とは、いかなる原因が背景にあれ、「成長が止まった人」です。】
　　　　　　　　　　　　　　　デューイ（教育学者）

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宮崎県推奨優良県産品W受賞！
1983年創業、宮崎地鶏炭火焼発祥の店
宮崎地鶏と燻製通販専門店【スモーク・エース】
宮崎空港一番人気の味、365日営業中
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■平成２４年３月９日（金）■
宮崎の天気は雨　　只今の気温　８℃です
おはようございます。　中ちゃんです!!
本日は、はりきって製造します。

[本日の一枚！]

[炭火焼レア]

炭火焼レア製造します。
宮崎空港店で特に週末に売れています。
焼き立てのレアを実演販売中ですので
ぜひお立ち寄りください。

②本日の製造は…
・炭火焼レア製造します。
・いぶし手羽釜入れします。
・手造りウインナー出来ました。好評発売中！
・地頭鶏くんせい出来ました。好評発売中！
・スモークチーズ出来ました。好評発売中！
・キューブチーズ出来ました。好評発売中！

③中ちゃんの”座右の銘にしたい”今日の名言３２１
【何かが障害として立ちはだかっているように感じても、実際には何もない。
ただ、ベストを尽くすチャンスと、ある程度の成功を収められる可能性があるだけだ。】
　　　　　　　　　　　　　　　マイケル・ジョーダン（バスケットボール選手）

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宮崎県推奨優良県産品W受賞！
1983年創業、宮崎地鶏炭火焼発祥の店
宮崎地鶏と燻製通販専門店【スモーク・エース】
宮崎空港一番人気の味、365日営業中
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