ブランド宮崎地鶏(みやざき地頭鶏)のささみ部分をスモークしました。一般的なささみ燻製とは異なります。淡白さを補うためにほどよいスパイスがアクセントになっています。
宮崎地鶏ブランドみやざき地頭鶏を使用した限定宮崎地鶏ささみくんせいです。実店舗では販売しておらず宮崎地鶏ささみくんせい通販(ネット販売のみ)です。一般的なパサパサした鶏ささみくんせいとは異なり、宮崎地鶏ささみくんせいはブランド地鶏を使用し、上品なお酒のおつまみに仕上げています。宮崎地鶏ささみくんせいをギフトの中に同梱して贈る方も多いです。
鶏ささみの栄養成分として有名なのがたんぱく質とアミノ酸。宮崎地鶏ささみくんせいは健康的な体づくりに欠かせない必須アミノ酸が含まれています。また、宮崎地鶏ささみくんせいの脂肪分の少ない良質なたんぱく質も筋肉の成長をサポートしてくれるから魅力的です。
鶏ささみ肉の栄養素は優秀です。そのほかには、ビタミンB群やビタミンAといったビタミン類も豊富に含まれています。宮崎地鶏ささみくんせいは高タンパク低脂肪の保存食で疲労回復効果も期待できます。燻製工房の技術で宮崎地鶏ささみくんせいをジューシーにしっとり仕上げた上品な味わいです。
宮崎地鶏ささみくんせいの原料であるみやざき地頭鶏(じとっこ)は厳しい飼育基準のもとで管理されたブランド地鶏です。やはり通常の鶏肉と違い、時間をかけて育てただけの上品で懐かしい味わいが宮崎地鶏ささみくんせいにあります。
そのまま宮崎地鶏ささみくんせいを召し上がって頂いて構いません。ブランド地鶏を使用した高級品なのでスライスしてサラダと一緒に召し上がって頂くなどひと手間加えてみるのもいいかと思います。