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パストラミビーフ(200g)

高級な牛もも肉をブロックのままパストラミビーフにしました。オリジナルスモーカーで乾燥スモークを一昼夜かけ丁寧に仕上げます。パストラミーフの断面の美しさとスパイシーな味わいは燻製品の本格派と言えるでしょう。
商品番号 sajp012
[ 18 ポイント進呈 ]
¥ 1,944 税込
5.00
1
  • こりす
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    牛肉の旨味がぎゅっと詰まった熟成された味で、ローストビーフとは違う肉質感です。断面のお肉の色とサシがきれいで、盛りつけると映えます!口の中でゆっくり脂が溶けていくので、薄くスライスするとより美味しく食べやすいです。ブラックペッパーがピリッと効いていて大人好みのお肉は、赤ワインとの相性バッチリです!
名称スパイシーパストラミビーフ(200g)
賞味期限冷蔵30日、冷凍60日(速やかに冷蔵保存下さい。)
原料オーストラリア産
配送ヤマトクール便

大人のピリ辛スパイス味

霜降り牛もも肉の贅沢な部分のみを使用。高級ステーキ肉に使用するレベルの最高級の牛肉をパストラミビーフに使用しています。牛肉なので結構食べ応えがあります。新鮮野菜と一緒にスライスしたパストラミビーフを盛り付けると食卓の主役になります。大人のピリ辛スパイスはビールが欲しくなる味わいです。

王道の燻製品

パストラミビーフは燻製工房の長期熟成と古典的スモーク技術で仕上げた王道の燻製品です。過度な水分除去と添加物を抑えた実はヘルシーな逸品です。体調管理を気使う方のたんぱく質とカロリー補給にパストラミビーフは便利です。肉類の中でも牛肉は定期的に摂取した方がパワーが出ますよね。パストラミビーフは調理する必要がないからメニューに取り入れやすいですよ。

大人気の燻製ギフト

大切な方へパストラミビーフを加えた燻製ギフトを贈ると大変喜ばれます。特に年末の燻製ギフトは人気です。珍しくて本格的。出来立てを工場から発送しています。パストラミビーフを通販でお取り寄せ頂き、その魅力を知って頂ければ嬉しいです。

パストラミビーフサンドは大人の美味しさ

是非お試しいただきたいのがパストラミビーフサンドです。お好みのバケットにスライスしたパストラミビーフと新鮮野菜をサンドするだけ。味付けはオリーブオイルだけでいいかもしれません。珍しさもあり、パストラミビーフはギフト用としても人気があります。

パストラミビーフのパストラミとは香辛料をまぶした燻製品という意味です。スパイシーパストラミビーフは燻製工房であるスモーク・エースの長時間熟成とスモークにより仕上げた王道の燻製品です。私達のパストラミビーフの特徴は海外のパストラミビーフのドライタイプとは違い、日本人の味覚に合う繊細でしっとりジューシー製造していることです。脂身の少ない牛もも肉をパストラミビーフに使用しています。パストラミビーフの周りにコーティングしているスパイスと合わせて調度良いバランスでお召し上がり頂けます。

当スパイシーパストラミビーフのような本格派は全国でも意外に少ないようです。豪華客船のメインディシュとしてパストラミビーフが採用されたり、有名料理学校の「パストラミビーフとは」という教材に採用されたり。私達も驚くお問い合わせが多いのがパストラミビーフです。本格的なパストラミビーフを通販で一度お試し下さい。食通な方の間では定番。常連様は必ず購入される本格派です。

お好みの大きさにスライスするだけでお召し上がり頂けます。ピリ辛の為パストラミビーフは大人のお酒のおつまみが一般的です。ハイボールや赤ワインなどと相性抜群です。是非お試しいただきたいのがパストラミビーフサンドです。お好みのバケットにスライスしたパストラミビーフと新鮮野菜をサンドするだけ。味付けはオリーブオイルだけでいいかもしれません。珍しさもあり、パストラミビーフはギフト用としても人気があります。

       

よくあるご質問

パストラミビーフの美味しい食べ方を教えてください

パストラミビーフの美味しい食べ方と言えばサンドイッチです。 気をつけて欲しいのはマヨネーズなどの調味料を使用しないこと。せっかく高級なパストラミビーフの味わいが消されてしまいます。オリーブオイルとビネガー(できれば)で十分です。スライスした玉ねぎとレタスとトマトあたりでしょうか。オリーブのスライスもいいですね。

パストラミビーフはどの部位の牛肉を使用してますか?

牛モモ肉の霜降り部分使用 スモーク・エースのスパイシーパストラミビーフには牛モモ肉の霜降り部分使用しております。 厳選した牛モモ肉を使用したこだわりの燻製品です。

パストラミビーフの周りについているのは何ですか?

スモーク・エースのオリジナルブレンドのスパイスです。 スパイシーパストラミビーフの周りについているつぶつぶはスモーク・エースのオリジナルブレンドのスパイスです。 贅沢に周りをコーティングしています。食べた瞬間、口の中にスパイスが広がります。

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