長時間かけて造る燻製工房の「クリスマスチキン」
一年に一度、クリスマスのためだけに クリスマスの食卓で、ひときわ目を引く骨付きのチキンがあります。スモーク・エースの「クリスマスチキン」は、1年に一度この季節のためだけに造られる数 […]
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砂肝スモークコンフィ
食べれば分かる まじめな仕事「スモークソフトベーコン」
宮崎・霧島産の豚バラ肉、その極上部分だけを 厚めに切ってフライパンで焼く。ただそれだけで食卓の主役になるベーコンがあります。スモーク・エースの「スモークソフトベーコン」は、素材と時 […]
選ばれている理由が分かる、砂肝スモークコンフィの口コミとお客様の声
「どんな味？ 本当に柔らかい？」そんな疑問からレビューを探す方は多いようです。スモーク・エース宮崎空港店やSNSに寄せられたリアルな声をもとに、宣伝ではなく、実際に食べた方の率直な […]
初めてでも失敗しない！砂肝スモークコンフィのお召し上がり方
砂肝スモークコンフィを手にしたとき「どう食べるのが正解？」と迷う方は少なくありません。燻製だからそのまま？温めたほうがいい？せっかくなら失敗せず、いちばん美味しい状態で楽しみたいで […]
新商品：砂肝スモークコンフィとは？
砂肝×燻製×コンフィが生んだ新しいおいしさ 「砂肝の燻製」と聞くと、硬くてコリコリしたおつまみを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。確かにそれも魅力のひとつですが、宮崎の燻製 […]