2024年スモークエースのある暮らし1（朝食）
話題のチーズin鶏ささみ燻製のある食卓 慌ただしい年末年始を終えると、まるで現実に戻るかのように静かな日常に戻ります。年末年始の少々乱れた食のサイクルを通常ん店に戻す方も多いのでは […]
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宮崎県
2023年末年始のお知らせ
今年も色々な事がありましたが、本日で創業41年、42年目になりました。ひとえに今まで支えてくださったお客様と日々頑張っているスタッフのお陰です。ありきたりのようですが、心より感謝申 […]
最新情報：2023年11月から12月にかけて
慌ただしさの中にも充実感のある日々を過ごしています。11月に入り宮崎県への観光や各種イベントなどが目白押しで毎週県外からのお客様が多く、スモーク・エース宮崎空港店もコロナ前以上の賑 […]
燻製にじっくり時間をかけるたった１つの理由
早朝5時。燻製工房の朝は早いんです。年末に向けて燻製の製造が混み合ってくる時、一番効率の良い製造スケジュールを考えるといかに朝スムーズに製造を立ち上げることができるか？しか選択肢が […]
伊藤園×高島屋のコラボキャンペーンで選ばれました。
伊藤園と高島屋のコラボ企画「日本の秋旬を食べようキャンペーン」にて、宮崎県の代表としてスモーク・エースのみやざき地頭鶏詰め合わせが選ばれました。 ▼伊藤園キャンペーンページはこちら […]
優良県産品ってなに？
優良県産品とは厳格な審査をクリアした優良な県産品を県が推奨しているという制度で、安全で高品質な県産品であるということを認めている品です。また、宮崎県のＰＲ、県産品の販路開拓などを目 […]