サイトアイコン 宮崎地鶏と燻製専門店スモーク・エース

スモークドビーフ〔製品名〕とは

牛肉を塩せきし、くん煙したもの。独特の風味があり保存がきく。コールドミートやオードブルとして用いられる。

 

 

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