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vol.529|レトルトではありません^^

配信【2015.1.13】

三連休はいかがでしたか?
成人式。新成人のみなさん、おめでとうございます。
抜けるような青空の下、これからの明るい未来を象徴しているようです。

そんな事を考えながら会社へ運転していたら、
10:00-11:30amまで道路が封鎖されるという看板が目に入ってきました。

時計にふと目をやると9:57am
や・・・やばい、封鎖される

12月の青島太平洋マラソン(通称アオタイ)の時にも交通規制がかかり、
見事に捕まってしまい昼過ぎに出社できた悪夢の経験を思い出しました。

こんな時の赤信号って長く感じますよね
昨晩観た映画ミッションインポッシブルのテーマ曲が頭に鳴り響いていましたよ。

なんとか間一髪で会社にたどり着く事ができました。
美しい日南海岸を走るマラソンランナーが全国から集結するのは嬉しい事です。

しかし、年々増えるマラソン大会のスケジュールを
把握しとかないと出社できない。危ないとこでした。

そんな走り終わったマラソンランナーの皆様で
宮崎空港店は賑わいました。女優の壇ふみさんもご来店されたそうです(興奮)

やっぱり地元に活気があるっていい!
ここにしかない美味しさを伝えたい。

私達も「本物の食」で全国の方に美味しい笑顔になって欲しいです。

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1.元祖鶏炭火焼の違いを伝えなければ
https://www.smokeace.jp/fs/food/sajp001
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お客様に違いを知ってほしいこと

年末年始を無事終えて、ホッと一段落という感じです。
お客様の声を連日頂き嬉しい限りですが
伝えなきゃいけない時代という事を実感しながら拝見しています。

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▼私達の製品は「レトルト」じゃないですよ
https://www.smokeace.jp/otayori/25483.html
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スモーク・エースの鶏炭火焼は「レトルト」ではありません。

レトルトは120℃もの高温で熱処理、添加物を
多用をしなければけない為、私達の製法とは大きく異なります。

高温処理により常温で数ヶ月持ちますが、
残念ながら私達の鶏炭火焼の食感と美味しさを再現することは出来ません。

お客様の声を決して否定するのはなく、なぜ私達の製品が
賞味期限14日で地元とお取り寄せ以外の流通をしていないのか
伝えていかなければいけないと改めて思いました。

是非こちらをご覧下さい。

▼鶏炭火焼誕生物語
https://www.smokeace.jp/story/sumibimonogatari.html
1987年にスモーク・エースが世に送り出した元祖、地元民が愛するコレが鶏炭火焼。

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▼宮崎空港人気No1.鶏炭火焼
https://www.smokeace.jp/fs/food/sajp001

▼プロ食材。鶏炭火焼レア
お店以上の美味しさをご家庭で。
https://www.smokeace.jp/fs/food/sajp003
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年が明けたと思ったら、1月も後半ですね。
バレンタインが近付いてきました。

予想通り、義理チョコ代わりに続々と予約入っています^^

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2.【予約好調】甘くないバレンタイン(義理)
https://www.smokeace.jp/fs/food/c/valentine
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バレンタインが好調です。
特にスモーク・エースのバレンタインは義理代わりに最適です。

そう、開き直るようになってからここ数年、会社関係へ贈るというお客様が増えました。
だいたいギフトAを7個~20個くらいが平均ですね。

明らかに義理だと思います。

穴井さん、うちは本命だよ。
常連様からギフトCのご予約が届きました。

本命に驚いてる訳ではございませんが、
大人だなぁ・・・と感動致しました。
実物もとても素敵なご夫婦です。

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▼【バレンタイン】早期割引開始!
https://www.smokeace.jp/fs/food/c/valentine
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バレンタインも多様化しています。
限定ふんわりソーセージケーキも今週製造予定です。

バレンタイン前に試してみたい方は来週中旬から注文可能になると思われます。

■━コージー店長オススメ情報(^o^)丿━■

▼【わがまま定期便】本日より会員限定レター同梱開始!
https://www.smokeace.jp/fs/food/c/teikibin

▼【内祝いに人気】日本テレビ『満天★青空レストラン』で紹介
https://www.smokeace.jp/customer_voice/aozora_syuzai_2012_03_31.html

▼【会社概要を更新】スモークエースってこんな会社です
https://www.smokeace.jp/company/company_list.html

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■—————-編集後記—————-■

こんにちは、スタッフ本田(20歳)です♪

この前、成人式を迎えました。
友達が思ったより変わってなくて、ホッとしました(´∀`)

自分の行動と発言に責任が持てるような立派な社会人になろうと改めて感じました。

これからは成人の一人として社会に出ていくのかと思うとピリッと気が引き締まりました(*`^´*)

▼【バレンタイン早期割引】義理チョコ代わりに人気です
https://www.smokeace.jp/fs/food/c/valentine

▼【お年賀ギフト】まだ間に合います!
https://www.smokeace.jp/fs/food/c/oseibo

▼【業務用ソフトベーコン】50年に一度の美味しさと絶賛
https://www.smokeace.jp/fs/food/sajp022

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