甘くないおつまみバレンタインギフト【スモーク・エース直営店】

手造り燻製工房 スモーク・エース

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2018年のバレンタインは終了いたしました。ありがとうございました。

バレンタイン限定ギフト3つの特徴
  • 今だけしか味わえない期間限定「ふんわりソーセージケーキ」

    スモークチーズと同サイズのふんわりソーセージケーキは甘くないバレンタインギフト限定。

  • 料理の食材として一流です。簡単レシピでおもてなしできます。

    工場直送でお客様のご近所で入手不可能。甘くないバレンタインギフトは調理素材になる。

  • バレンタイン専用包装、専用BOXが義理チョコ代わりに人気

    バレンタインAはバックに入るサイズ感が義理チョコ代わりに人気。ギフトBも見た目も可愛いと評判。

私達のバレンタインギフトはこんな方におすすめ
  • 1.気の利いた義理チョコ代わりをまとめて会社の同僚へ渡したいという方へ まとめて会社の同僚へ

    限定ふんわりソーセージケーキとスモークチーズは市場にありません。1000円前後の高級チョコを想定した義理チョコ代わりに人気。

  • 2.甘いものが苦手な男性への感謝の気持ちを贈り物として渡したいという方へ
    甘いものが苦手な男性へ

    甘いものが苦手という男性も少なくありません。甘くないギフトはそんな方のお酒のつまみ即戦力。とても有難い贈り物の選択肢

  • 3.定番でありがちでない、個性的なバレンタインギフトを探しているという方へ
    個性的なバレンタインギフト

    チョコレートだけだったバレンタインも多様化しています。甘くないギフトは意外性と本物を求める方へ毎年人気が増しています。

元祖鶏炭火焼 スモーク・エースが選ばれる3つの理由

スモーク・エースはこんな会社です

創業1983年、宮崎地鶏と燻製専門店として少量生産ながら手作業でしっかり商品開発から発送まで行っている宮崎県の食品メーカーです。 商品開発はユニークさと個性を大切に、製造は黙々と良い製品造りを重ねていく。 という真面目で誠実なスタッフに恵まれながらここまで来ました。新しい食の提案や食文化を食が豊かな宮崎県から発信できればと思っています。

美味しさ優先の取り組み

スモーク・エースの燻製品は宮崎空港直営店(本店)とお取り寄せ(特にインターネット販売)に限らせて頂いています。 理由は美味しさを優先している為です。添加物、最低限の添加物のみ使用し安心安全を徹底しています。 単純に賞味期限を長くする事を考えれば、過度な添加物と熱殺菌が必要となります。 何より製品の旨みを失ってしまいます。これからも美味しさ優先でお客様にお届け致します。

バレンタインギフトの誕生秘話

在庫で余ったチーズ2本入りのギフト箱をなんとかしたい。

創業以来、バレンタインギフトとしてスモークチーズ2本セットをイチ押ししていました。 しかし、バレンタインの贈り物で全く売れませんでした。今から30年前はチョコレート一強の時代で他の食品を贈る発想は皆無だったからです。

そして張り切ってバレンタインギフト用に作った箱が大量に余りました。スモークチーズ2本入りの箱をどうにかしたい。箱ありきでバレンタインの商品開発がスタートしました。

ふんわりソーセージケーキが完成。口コミで評判に

スモークチーズと同サイズのソーセージケーキを思いつきました。型が必要になった為、器用な男性スタッフが組み立て式のソーセージ型を作ってくれました。

スモークチーズ箱に詰めてみたら見栄えも可愛い。これでやってみるか。と販売したところすぐ完売。お客様に大変好評であっという間に在庫の箱は無くなりました。 スモークチーズの常連様から口コミで広がり、センスの良いブラックの箱にバージョンアップすることにしたのです。

私達の根拠。コーヒーにスモークチーズがよく合う。

そもそも私達がバレンタインギフトのスモークチーズを推していた理由があったのです。知らない方も多いかと思いますが、私達のスモークチーズはコーヒーによく合うんです。お洒落な珈琲屋専門店のバレンタインフェアという季節品で20数年前は女性に大人気でした。

バレンタインにふんわりソーセージが加わる事により、2種類の美味しさを楽しめるようになり魅力が増したのでしょう。改めてスモークチーズがバレンタインギフトで注目される事が私たちは嬉しいのです。

家族で楽しむ。バレンタインはチョコ以外で構わないという時流

インターネットを中心に年々製造数が増え続け、すっかりバレンタイン/ホワイトデーの名物ギフトになりました。甘くないバレンタイン=チョコにこだわらない。バレンタインの在り方も時代と共に大きく変わってきた気がします。

美味しさ詰め合わせのアソートメントギフトも甘くないバレンタインを家族で楽しむという新たなニーズも時代の流れですね。 まさか燻製工房の製品が甘くないバレンタインギフトとして注目されるとは意外でした。美味しさには自信がありますので是非お試しください。

バレンタインギフトはおもてなしの即戦力

  • スモークチーズとトマトスライス
  • ふんわりソーセージケーキオムレツ
  • スモークチーズをパーティーに

よくある質問

バレンタイン限定で発売されている「ふんわりソーセージ」はどんな味ですか?
A.ふわふわしたソーセージケーキという感じ

食感は、その名の通りふわふわしておりソーセージで作ったケーキという感じです。
スモークチーズと同じ型で作っており、ギフトにも最適な大きさに仕上げております。
食感と共にふんわりソーセージ用にミックスしたオリジナルスパイスがワインにもよく合います。

Q.ふんわりソーセージはどうやって食べるのですか?
そのままナイフでスライスしてお召し上がりいただけます。

両面を軽くフライパンで温めるとより風味が際立ち美味しく召し上がることが出来ます。
スライスするとクラッカーサイズ(クラッカーにのせると丁度良い大きさ)になっていますので、 ピンチョス風の前菜としても美味しく召し上がることができます。

ふんわりソーセージはバレンタイン限定の商品ですか?
はい。バレンタイン限定品となっています。

現在のとこバレンタイン・ホワイトデー限定の商品として発売させて頂いています。
2010年より宮崎空港店2F店舗でも期間限定発売させて頂いており(毎年1月20日〜2月15日まで) 大変ご好評を頂いています。