製品に関するコラム記事│宮崎地鶏と燻製専門店スモーク・エース

バレンタインは「甘くない」が新定番！お酒好きの彼が喜ぶ燻製ギフトの選び方

「バレンタイン＝チョコレート」という常識が、今変わりつつあります。近年、甘いものが苦手な男性や、健康を意識する方、そして何より晩酌を愛する方への贈り物として、「甘くないバレンタイ […]

下記の記事でもお伝えしましたが、チーズin鶏ささみ燻製がとても売れています。早々に2倍量の製造になり製造に追われている状況です。スモークチーズin鶏ささみ燻製とはこのような製品です […]

「鶏はらみ」という言葉を聞いたことのある人は、それほど多くはないかもしれません。今回はこの「鶏はらみ」と、スモーク・エースの鶏はらみの新商品について解説していきます。鶏はらみって […]

鶏は、おいしい部位がたくさんある動物です。スモーク・エースでもこの鶏を使った商品を多く開発していますが、今回そんな商品のなかに「ささみ燻製」が加わりました。ここでは鶏のささみの特徴 […]

スモークチーズでダイエット?!　スモークチーズのうれしいポイントとは「ダイエットはしたい、でもおいしいものが食べたい……」「カロリーは控えめだけど、うまみが強いお酒のおつまみが […]

独特の香りを持つ「燻製」は、現在プレゼントとして非常に人気を博しているものです。今回は、この「燻製」がプレゼントに選ばれる理由と、スモークエースのおすすめの燻製ギフト商品について […]

宮崎名物の鶏炭火焼は、バーベキューにもぴったりなメニュー。調理過程の派手さやおいしさに、バーベキュー参加者を虜にする逸品です。そんな鶏炭火焼をバーベキューでも振舞いたい！と考える […]

宮崎地鶏は通販でも購入できる逸品。他にはない絶妙なやわらかさと歯ごたえが両立した食感に加え、ジューシーなうま味が楽しめる人気のおつまみです。そんな宮崎地鶏を通販で購入しようと思っ […]