鶏ガーリックフランク

厳選した鶏肉を使用したガーリックフランクは豪快にビールと一緒に召し上がって欲しいという想いで商品開発した自信作です。野菜やピクルスと一緒を付け合わせれば、ガーリックフランクフルトソーセージは週末のお酒のおつまみに最適です。フランクフルトソーセージのベースはスモークソフトベーコンで使用する高級な宮崎産豚肉と厳選した鶏肉。食べ応えはあるけれどサッパリした味わいのガーリックフランクフルトソーセージになりました。当職人が手造りで製造しているので、最低限の添加物しか使用していない高級ガーリックフランクフルトソーセージです。

鶏ガーリックフランクは熱したフライパンで焦げ目が付くくらいパリパリに焼いて召し上がって欲しいと思います。鶏ガーリックフランクは夏のBBQの際にビールと一緒にお召し上がり頂くと最高です。その週末の過ごし方はドイツ訪問した際に出店の前で食べたフランクフルトソーセージを食べた時の記憶が残っていて、私達のフランクフルトソーセージで豊かな週末時間を過ごして欲しい。そしてスモーク・エースらしい個性的で唯一無二のフランクフルトソーセージにしたいと思い辿り着いたのが現在の鶏ガーリックフランクです。

ガーリックフランクの味の決め手は燻製工房スモーク・エースが厳選したオリジナルスパイスです。鶏香草焼のイメージをよりワイルドに数百種類のスパイスの中から厳選して調合しました。無条件にフランクフルトソーセージを焼いた時に薫るガーリックと香草が合わさった風味が食欲を掻き立てます。鶏ガーリックフランクそのものがスパイス代わりになるので、野菜一緒に炒めれば、即美味しい調味料は最小限のフランクフルトソーセージ野菜炒めが完成します。夏場の食欲の無い時でもこのフランクフルトソーセージはパワーが出ますよ。