2011.02.15
Q:炭火焼は小サイズより大サイズはお得?
A:100g当たり¥500でお値段的には変わりません。食べ切りサイズ、ファミリーサイズ用途に合わせてお選び下さい。
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宮崎県推奨優良県産品W受賞!
1983年創業、宮崎地鶏炭火焼発祥の店
宮崎地鶏と燻製通販専門店【スモーク・エース】
宮崎空港一番人気の味、365日営業中
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2011.02.10
Q:炭火焼は小さい子供も食べれますか?
A:焼酎に合うおつまみとして宮崎の郷土料理炭火焼(もも焼)が生まれた為、多少味は濃いめです。
小さいお子様には野菜等と一緒に召し上がって頂けると良いと思います。
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2011.02.09
Q:炭火焼はご飯のおかずになりますか?
A:もちろんです。スモーク・エースHPでは美味しいレシピ等も載せています。
参考にしてください。
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2011.01.31
Q:レアの1個入りはないんですか?
A: 誠に申し訳ございません。今のところ、1個入りは販売しておりません。
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2011.01.30
Q:宮崎空港でアツアツの炭火焼って食べれますか?
A:はい、食べれます。1カップ100g入りで、500円で販売しております。
お買いもとめ頂いた場合は、二時間以内にお召しあがりください。
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2011.01.28
Q:炭火焼は調理の手間が必要ですか?
A:ご安心下さい!真空パックから出して「そのまま」お召し上がれます。
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2010.11.26
Q:せせり香草焼きは炭火焼と何が違うんですか?
A:お肉の場所が違いますが、決定的に違うのは味付けです。
せせりには、燻製類に使用している数種類のスパイスと香草をオリジナルブレンドしたも のを、ふんだんに使用しているんです。
詳しくは、こちら>>
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2010.11.24
Q: レアーってなんですか?
A:表面だけ焼いて、中に旨みをギュッと閉じ込めた状態で急速冷凍しています。
レアーの方がお肉が柔らかく、ジューシーさをお楽しみ頂けますよ。
詳しくはこちら>>
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2010.11.23
Q:炭火焼レアーは炭火焼と何が違うんですか?
A:焼き具合です。お肉と味付けは全く一緒なんですよ。
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2010.11.17
Q:炭火焼レアーのおいしい食べ方を教えてください。
A: 素材の良さを最大限に引き出した炭火焼レアーは当社しか全国で販売していません。
一番おいしい状態を何度も試行錯誤してワンランク上を目指した本格派の商品です。
フライパンで5~6分温めると黄金色に表面が輝き始めます。
その時が一番美味しい食べ頃のサインです。
冷凍解凍、フライパンで温めるという手間が少しかかりますが、美味しいレアを食べるために我慢して下さいね!
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