賞味期限と開封後の保存方法について教えてください。
賞味期限は微生物等（カビ、酵母）の安全、味、色、香りなどの品質特性を充分に保持している期間という 意味で、容器などに応じて表示しています。あくまでもこの賞味期限は開封前のものについ […]
AUTHOR
smokeace
鶏炭火焼｜おいしかったです【No.44】
購入商品：鶏炭火焼 おじいちゃんがゴルフで宮崎に行ってきたので、 おみやげにスモーク・エースを買って来てくれました。 おいしかったです。 滋賀で売ってください。お願します。 滋賀県 […]
賞味期限切れてしまいました。食べても大丈夫ですか？
賞味期限とは、美味しくお召し上がり頂ける期間のことです。賞味期限が切れますと、風味やその他品質が落ちてしましますので、お召し上がりにならないよう宜しくお願い致します。 また、常温で […]
お試しセット｜『これはうまい！』と一言【No.43】
購入商品：お試しセット 他の方の感想もよかったので、 まずはお試しセットを購入しました。 鶏もも炭火焼は風味も歯ごたえもよく、 主人も『これはうまい！』と一言。 鶏せせり香草焼も大 […]
営業時間を教えてください？
スモーク・エース本社工場の営業時間は平日9：00～17：00となっております。インターネット直営店では24時間ご注文を受け付けております。土日祝祭日に頂いたご注文は翌営業日以降の発 […]
賞味期限を教えてください？
スモーク・エース各商品の賞味期限に関しましては、商品一覧ページよりご確認頂けます。内容量等の詳細に関しましては、それぞれの詳細ページをご確認くださいませ。 ▼スモーク・エースの商品 […]
鶏炭火焼｜堪能しています【No.41】
購入商品：鶏炭火焼 こんにちは。 『10日限定セット』が無事届き、 早速おなじみの『鶏もも炭火焼』 から頂いています。 私は特に偏食はないのですが、 食感のある固い物が好きなので、 […]
支払方法を教えてください
インターネットでのお支払い方法は、代金引換、クレジットカード、郵便振替、銀行振込、Amazon Payの５種類となっております。 ＜お支払い方法＞ ・代金引換 ・クレジットカード […]
鶏炭火焼｜どれもおいしかった～【No.40】
購入商品：鶏炭火焼、鶏せせり香草焼、鶏せせりガーリックフランク 鶏炭火焼、真っ黒でビックリしました。 男性陣が あっという間に食べてしまいました！ 鶏せせり、こちらは女性陣に人気！ […]
オリジナルギフトの注文は可能でしょうか？
自分だけのオリジナルのギフトのご注文は可能です。箱を200円(税抜)で販売しておりますので、お好きな商品をご自由に詰め合わせください。 お電話でご注文の場合は、「オリジナルギフトの […]
スモークチーズ｜とても新鮮でした！【No.39】
購入商品：スモークチーズ 湯せんする食べ方が、とても新鮮でした！ そのまま食べるより、やわらか～くして食べる方が、 できたてを味わえるようで、 作っている間(わずかな時間ですが) […]
パストラミビーフの周りについているのは何ですか？
スパイシーパストラミビーフの周りについているつぶつぶはスモーク・エースのオリジナルブレンドのスパイスです。贅沢に周りをコーティングしています！ 高品質な牛肉を熟成させ、じっくり燻製 […]
鶏炭火焼｜これなら人に勧められる！【No.38】
購入商品：鶏炭火焼 年に1～2回宮崎空港を利用しますが、 今回初めてお店の存在を知り、商品を購入しました。 「これなら人に勧められる！」とまず思いましたよ。 これまでに他社の製品を […]
いかすみスモークの墨は何のすみですか？
いかすみスモークの黒い墨はイカのお腹の墨です。いかすみスモークは現在製造を停止している商品です。販売を再開する場合はメールマガジンやＳＮＳでお知らせいたしますので、最新の情報をチェ […]
鶏炭火焼｜絶賛していました。【No.37】
購入商品：鶏炭火焼 父が宮崎に旅行に行き、 そのお土産でこちらも買ってきてくれました。 初めて食べましたが、 とても美味しく主人もビールと一緒に食べて絶賛していました。 「オニオン […]
パストラミビーフはどの部位の牛肉を使用してますか？
スモーク・エースのスパイシーパストラミビーフには牛モモ肉の霜降り部分使用しております。燻製して仕上げたときにサシ（脂）がきれいに入り、ジューシーな味わいに仕上げてくれます。まだに極 […]
ソフトベーコンは何のベーコンですか？
スモーク・エースのスモークベーコンには南九州産の豚バラ肉を使用しております。主に宮崎の霧島産（鹿児島県との県境）の高級白豚のバラ肉を使用しています。 スモークソフトベーコンはじっく […]
鶏炭火焼｜とにかくおいしい!!【No.35】
購入商品：鶏炭火焼 とにかくおいしい!! 東京生活の時に知って惚れてとりこになり、 明石に帰ってからもぞっこんです!! ”明石のたこ”に匹敵するおいしさです 明石市 服部様
ソフトベーコンの「ソフト」って？
スモークソフトベーコンの「ソフト」という言葉は、ベーコンの柔らかさとスモークの具合を表現した言葉です。口の中でとろけるような食感のベーコンと燻製の香りがソフトな味わいを醸し出してく […]
鶏炭火焼｜ビックリしてうれしかったです。【No.34】
購入商品：鶏炭火焼 最初の見た目では少しおいしいのかな？？と思いましたが、 食べてみるとおいしかったです。 あと、商品と一緒に手書きでのお手紙が入ってたことに ビックリしてうれしか […]
手造り鶏ウインナーはどんな味ですか？
スモーク・エースの手造り鶏ウインナーは通常のウインナーと違い、宮崎のブランド地鶏「みやざき地頭鶏」の鶏肉を配合しています。 そのため、通常のソーセージに比べ、コクがあり、サッパリと […]
手造りウインナーは辛いですか？
スモーク・エースの手造り鶏ウインナーはややスパイシーなピリ辛ウインナーですが、お子さまのファンも結構いらっしゃるようです。 大人のお酒のおつまみにピッタリなおつまみウインナーですの […]
鶏炭火焼｜断然おいしかったです。【No.32】
購入商品：鶏炭火焼 先日はおみやげまで頂きありがとうございました。 購入したものは半分以上娘に持って行かれましたが好評でした。 私は炭火焼を頂きました。 実はこのとき都城の某店さん […]
卵のくんせいは殻付きですか？
たまごくんせいは一つ一つ手作業で皮をむき、仕上げています。たまごの薄皮を取り除かなければ十分に味が浸透しません。傷つかないように丁寧に殻を取り除いて造っています。殻つきではございま […]
卵のくんせいはそのまま食べれますか？
たまごくんせいは和風味のあれをたっぷりと染み込ませたあと、じっくりと燻製しておりますので、味わい深いタレとスモークの香りが十分についています。そのままスモークの香を堪能するようにお […]
鶏炭火焼｜さすが宮崎ですネェ!!【No.30】
購入商品：鶏炭火焼 大変美味しくいただきました。 是非お徳用サイズを作ってください。 また、注文しますのでお願いします さすが東国原知事！さすが宮崎ですネェ!! 千葉県 匿名様
商品の冷凍保存はできますか？
スモーク・エースのスモークチーズとたまごくんせい、Cubeスモークチーズは冷蔵保存のみ＝冷凍保存不可の商品となっております。この３つ以外の商品は冷凍で保存できます。賞味期限は商品一 […]
鶏炭火焼レアー｜大ファンになりました【No.29】
購入商品：鶏炭火焼レア 宮崎への出張の際に、御社の炭火焼レアに 出逢い、家族一同大ファンになりました。 父の日にもこれしかない！！と思い、 ネットで購入させていただきました。 父の […]
一度で食べきれないときはどのように保存すればいいですか？
封を開けて一度でお召し上がりになれない場合は、ラップやジッパーつきの密閉袋などに入れて、冷蔵・または冷凍で商品の保存方法に合わせて保存してください。 鶏炭火焼や鶏せせり香草焼、鶏炭 […]
パエリア｜家族みんなに大好評でした【No.28】
購入商品：パエリア ラジオでパエリアがとてもおいしいということで早速注文してみました。 届いた日に食べました。 とてもおいしく家族みんなに大好評でした。 あっという間になくなりまし […]
鶏くんせいは固いですか？
鶏のムネ肉をじっくりと熟成させて時間をかけて燻製したのがみやざき地頭鶏くんせいです。燻製していますので、余分な脂も抜け、歯ごたえはありますが、固くはないです。 みやざき地頭鶏くんせ […]
鶏炭火焼｜味の代表として【No.27】
購入商品：鶏炭火焼、鶏せせり香草焼 良く出張で宮崎に来た時には空港で 炭火焼、せせり香草焼を お土産として持って帰り、 宮崎、味の代表として認識してもらいました。 固い鶏が苦手な人 […]
せせり香草焼きは炭火焼と何が違うんですか？
鶏せせり香草焼と鶏炭火焼はお肉の種類が違います。鶏せせり香草焼きはその名の通り、鶏のせせり肉（首回りの小肉）でプリプリとした食感が特徴です。鶏炭火焼は鶏のもも肉を使用して造っていま […]
鶏せせり香草焼｜ファンになりました【No.26】
購入商品：鶏せせり香草焼 せせり香草焼のファンになりました（大満足！） 炭火焼きは何回か宮崎に来た際に買って帰って食べた事があったのですが、 今回初めてせせりを買ってみました。 売 […]
オリーブ入りささみの鶏ハムの美味しい食べ方を教えてください
鶏ささみハムは食べ方の手間は必要ありません 鶏ささみハムはカロリーの低い鶏のささみをいかに美味しい食べ方でお洒落にするか？という課題に取り組んだ一品です。お客様の中には日々忙しい生 […]
みやざき地頭鶏ももスモーク｜絶賛の商品です【No.25】
購入商品：みやざき地頭鶏ももスモーク、地鶏炭火焼、クリスマスチキン 宮崎県の推奨品 『みやざき地頭鶏ももスモーク』は とてもおいしく、 家族一同絶賛の商品です。 又、鶏炭火焼は弊社 […]