【遅れてごめんね】母の日 新商品ギフト

1.鶏炭火焼（180g）

冷たいままでも美味しい元祖宮崎名物鶏炭火焼。噛めば噛むほど口の中に鶏炭火焼の味わい深い美味しさが広がります。燻製工房の技術を応用したすぼり製法で職人が焼き上げる鶏炭火焼は、鶏肉の弾力性を最大限に引き出し旨味を封じ込め秘伝のスパイスで仕上げました。

2.鶏香草焼

希少部位の鶏肩肉をオリジナルにブレンドしたハーブとスパイスで香り高く仕上げています。燻製工房の技術で肉の旨味を最大限に引き出し、絶妙な焼き加減と味付けはお酒が進みます。柔らかくジューシーな味わいは特に女性に人気です。

3.ナッツスモークチキンバー

長時間熟成、スモークすることにより鶏むね肉とは思えないジューシーな味を実現しています。鶏むね肉は高たんぱく低脂肪、ナッツは良質なオイルを摂取できるヘルシーな燻製品です。スモークされたナッツは旨味が増して香ばしく食欲をそそります。

4.チーズin鶏ささみ燻製

チーズin鶏ささみ燻製は高タンパク低カロリーでスパイスの風味の良い製品です。熟成し丁寧にスモーク、さらにチーズを加えることでしっとりした食感に仕上がっています。

5.砂肝スモークコンフィ

フランス料理の伝統技法 コンフィを砂肝に応用し、驚くほどしっとり柔らかな食感を実現。仕上げに丁寧なスモークを重ねることで砂肝の旨み、燻製の香ばしさとコンフィの奥行きが調和した新商品。

6.スモークチーズ

クセのない国産チーズを厳選し、古典的な製法で燻製しています。ありそうでなかった日本人好みの優しく深い味わいをご堪能ください。スモーキーフレーバーを引き立てるウィスキーや赤ワインとの相性はバツグンです。

母の日ギフト TOP

スモーク･エースのギフト一覧

砂肝スモークコンフィ