鶏炭火焼レアーはリピート率90%以上の鶏炭火焼の究極系です。1番人気の鶏炭火焼真空パックは冷たいままでも美味しい製品ですが、鶏炭火焼レアーはお店で食べるアツアツをご家庭で再現することができます。
鶏炭火焼レアーは職人の絶妙な焼き加減で半生状態で焼き上げ瞬間冷凍させた商品です。鶏炭火焼レアーのギリギリの焼き加減で旨味をジューシーに閉じ込めています。鶏炭火焼レアーはスモーク・エース宮崎空港直営店とお取り寄せ限定品です。鶏炭火焼レアーの常連様はお店以上の美味しさと絶賛されます。
原料は鶏炭火焼レアー専用に厳選して仕入れます。食感を楽しんで頂けるように、鶏炭火焼レアーは通常よりワンサイズ大きめのサイズにカット。燻製工房の技術を応用し、鶏炭火焼レアーは独自の「すぼり製法」でギリギリの焼き加減で仕上げています。旨さの秘密は味付けにもあります。鶏炭火焼の弾力性とジューシーさを最大限に生かすオリジナルスパイスをまんべんなく絡めます。
半生状態で鶏炭火焼レアーを瞬間冷凍することによりご家庭のフライパンで温めた時にお店の美味しさを再現することができます。お客様に鶏炭火焼レアーをフライパンで温めて頂くひと手間がありますが想像を超えた美味しさを堪能できます。同梱の鶏炭火焼レアーのお召し上がり方を参考にして下さい。
鶏炭火焼レアー通販は私達としても安心です。クール冷凍便でご家庭までお届けする事ができるからです。あえて発泡スチロールの容器に鶏炭火焼レアーを入れているのは保冷状態を保つ安全性からです。冷凍60日で2パック楽しむ事ができます。