年内で販売休止と代替新製品に関して

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平素はスモーク・エース製品に格別のお引き立てを賜り誠に有り難うございます。

さて掲題の件、鶏せせり香草焼は世界的な物価上昇による原料高騰に加え、せせり肉をさばく職人の人材不足により原料の入手が非常に困難な状況になっていました。

現在、せせり肉は入手できない状態であり将来的にも大変厳しい状態にあります。誠に残念ではありますが現在の在庫で当面の販売は最後となってしまいます。

実店舗でも少量ですが販売していますので、年内限りで一旦終了になるかと思います。

ネット販売は在庫が切れるまで優先的に購入できるように致しますが年内までに売り切れると予想されます。お早めに購入される事をおすすめします。

現在鶏せせり香草焼の技術をそのままに別部位で製造した新製品を準備中です。年明けにご紹介できるかと思います。原料が確保できるようになり次第、製造は再開したいと思っています。

何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

敬具

令和4年11月17日

スモーク・エース
代表穴井浩児

スモーク・エース直営店

宮崎名物鶏せせり香草焼きはスモークエースのオリジナル。宮崎地鶏炭火焼と燻製専門店として創業1983年。宮崎地鶏炭火焼の独…