いつもスモーク・エースをご愛顧いただき、誠にありがとうございます！
私たちの元には、日々全国のお客様から心温まるメッセージや、貴重なご意見がハガキで届いています。スタッフ一同、すべてのお便りに目を通し、毎日の励みにさせていただいております。
今回は、そんなお客様からいただいた嬉しいお声と、私たちが感謝を込めて描いた「アンサー漫画」をご紹介いたします！
今回のお客様の声とアンサー漫画
▼ お客様から届いたハガキ
🎨 お客様から届いた嬉しいお声：
宮崎空港でこちらの商品が、
数ある炭火焼商品の中で無化調無添加
ということでお土産に購入しました。
レアではない炭火だったのですが、
大変満足。
すぐにネットで調べ
レアの存在に驚き、注文。
最初の1袋目はフライパンのこげつきや
加熱しすぎにおそるおそるだったためか
固く、正直5箱購入を後悔しましたが、
2袋目は「つや」「てり」が目印
というのを守り長目に加熱したところ、
ジューシーでムチムチでとまらない！！
購入3日目ですでに5袋を
夫婦で消費してしまいました！！
絶妙な焼き加減が生む極上の食感！「鶏炭火焼レアー」の魅力
漫画でも大活躍した、宮崎空港の実演販売でも大人気の商品が「鶏炭火焼レアー（鶏炭火焼レア）」です。
宮崎伝統の炭火焼の美味しさを極限まで引き出すために、職人が絶妙な火加減で「ミディアムレア」に仕上げた、こだわりの一品です。
1. 炭火の香ばしさとジューシーな肉汁のコラボレーション
宮崎名物である鶏の炭火焼ですが、当店の「レアー」は一味違います。
新鮮な国産鶏の旨味を最大限に生かすため、表面は炭火で一気に香ばしく焼き上げ、中はほんのりレアでジューシーな柔らかさを残しています。噛みしめるたびに、溢れ出す濃厚な肉汁と炭の豊かな香りが口いっぱいに広がります。
2. 実演販売の味をご自宅で再現するこだわり製法
宮崎空港の店頭でお客様の目の前で焼き上げる、あの「一番美味しい瞬間」をそのままパックに閉じ込めました。
保存料や化学調味料に頼らず、シンプルな味付けで素材の良さを引き立てているため、安心・安全に本場宮崎の焼き立ての味をご堪能いただけます。
3. 美味しさを引き出すお召し上がり方
「鶏炭火焼レアー」のポテンシャルを最大限に楽しむには、やはり「温め」がポイントです。
フライパンに少量の油をひくか、そのまま中火でさっと軽く温めてみてください。鶏肉のジューシーな脂が溶け出し、まるで宮崎空港の実演販売のブースの前にいるかのような、出来立て熱々の香ばしさと柔らかさが蘇ります。
まとめ
宮崎空港の実演ブースでのお客様との一期一会の出会い、そして「美味しい！」と笑顔で試食してくださる姿は、実演に立つスタッフにとって何よりの喜びです。
これからも最高のタイミングで、最高に美味しい焼き立ての味をお届けできるよう、技術に磨きをかけてまいります。嬉しいハガキをいただき、本当にありがとうございました！
＼ 今回ご紹介した「鶏炭火焼レアー」はこちら ／
