鶏炭火焼|黒い意味を納得しました。【No.162】

購入商品:みやざき地頭鶏炭火焼

黒い意味を納得しました。

みやざき地頭鶏を食べました。
初め、色が黒いので一寸、
とまどいましたが口に入れて、
黒い意味を納得しました。

特に感心したのは
塩加減の上手なことです。
良くこれ丈の味が出せたと
驚いて居ります。

肉は
さすが地鶏と思う歯ごたえでした。

影山様

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お便りありがとうございます。

炭火焼きは最初は見た目に
驚かれるお客様がたくさんいらっしゃいますが、
食べると納得していただけるようです(*^_^*)

みやざき地頭鶏炭火焼
使用している地頭鶏は県の厳しい基準に基づいて育てられた
ブランド地鶏(みやざき地頭鶏)です。

とても柔らかくジューシーな素材の力を
最大限に生かすために味付けにも、
とてもこだわっております。

お褒めのお言葉、とても嬉しく思います。
ありがとうございました!
これからも、スモーク・エースをよろしくお願いします。

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みやざき地頭鶏炭火焼

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