うまうまチキンロール|凄かった。【No.29】


2012年11月12日
【No.29】うまうまチキンロール

凄かった。

スモーク・エース様のうまうまチキンロール
最後の料理は生春巻き。
夏の福袋で初めて食べて絶対作りたかった。
ところがレタスを買い忘れて仕方なくキャベツで代用。
・・・キャベツって結構、主張するのね。
軽く塩でもんだら良かったかな。

使った材料は春雨、キャベツ、バジル
うまうまチキンロール、隠し味にスモークチーズ。
とはいえ、うまうまチキンロールは凄かった。
全体を包み込んでしまうジューシーさ。

醤油ベースのたれを作ったけど
サラダみたいに塩・胡椒・オリーブオイルでも
美味しいんじゃなかろうか。

中のチーズは
クリームチーズにしても美味しそう。
これはまた作らんといかんちや!

ムネ肉は好きじゃないけど
うまうまチキンロールは好き(^_^)

ああ、12月が待ち遠しいな。
我慢できるかな。

2012-11-12
M・M様

うまうまチキンロール

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