ビールによく合う!ベーコンと山芋のヘルシーおつまみ


今日はスモークエースの製品を使ったビールによく合うおつまみを紹介します!

ソフトベーコンを使ったソフトベーコンのとろとろ焼きです!

山芋をたっぷり使った体にいいおつまみです♪

小さなフライパンを使って作れば
そのまま食卓に出して居酒屋の鉄板焼きのような雰囲気に♪

出来立てアツアツがとってもおいしいですよ♪

レシピを紹介するので
ぜひ作ってみて下さいね♪

ソフトベーコンのとろとろ焼き

<材料(2人分)>
・ソフトベーコン…100g
・やまいも…200g
・卵…1個
・長ネギ…1/2本
・小麦粉…大さじ2
・桜海老…少々

<作り方>
[1]ソフトベーコンをスライスしておく。
[2]摩り下ろした山芋に卵、刻んだ長ネギ、小麦粉、桜海老を 加え良く混ぜる。
[3]フライパンに[1]を並べ、火をつける。
[4]ソフトベーコンに軽く焼き目が付いたらひっくり返し、[2]を流し込む。
[5]焼き目が付いたら、返し、ふたをして蒸し焼きで5分ほど焼く。

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