鶏むね肉とは

このエントリーをはてなブックマークに追加
LINEで送る

骨つきもあるが、骨を取り除いた胸の正肉だけのものが一般的。肉質はやわらかく、脂肪が少ないので味は淡白。油の風味とよくあうので揚げ物などに適している。

 

 

munekunsei_banner

 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

トップへ戻る