狭義の家畜は、人に飼われて馴れ、その保護の下で繁殖し、かつ人為的改良に対応し、農業上の生産に役立つ哺乳動物を意味する。広義には家禽として示される鳥類を含めて家畜と呼ぶ場合があり、愛玩用の動物を含む場合もあり、さらに広く昆虫類を含んで家畜と呼ぶ場合もある。
