日本酒が欲しくなる。鶏せせりの酒肴

レシピ

鶏せせりの酒肴
【１】鶏せせりの焼き浸し

<材料>
・鶏せせり
・長葱
・ポン酢
・七味唐辛子

<作り方>
1. 鶏せせりを乾煎りする。
2. 1.を予め用意しておいた白髪葱と合わせる。
3. ポン酢をかけ、軽く和えて、小鉢に盛って、七味唐辛子を振る。

とても簡単にできる一品です。お酒のアテにはもちろん、小鉢やお弁当のおかずにもできますよ(*^_^*)和風の味付けなので、日本酒やビールにピッタリです！