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用語集
【は行】
フォアグラ〔製品名〕とは
フランス特産の世界三大珍味のひとつで口から筒を入れて、えさを強制的に入れて飼育し、肝臓を肥大させて得られたガチョウの肝臓をペーストにしたもの。
鶏ももくんせい|今までになくとても感動しました。【No.145】
鶏炭火焼|家族で美味しくいただきました。【No.146】