美味&ヘルシー!ソフトベーコンのゴーヤチャンプル

ソフトベーコンとゴーヤを使った健康にもイイ『ゴーヤチャンプル』(^□^)
これが美味&ヘルシーで一度試してみると本当にいい料理です。
程よい脂加減、塩加減もGOODな秀作です。

ソフトベーコンのゴーヤチャンプル

初めてゴーヤチャンプルーにチャレンジすることに。
材料は、ゴーヤ、卵、豆腐、ソフトベーコン・・・といたってシンプル。その時の気分で、胡麻も少々入れることにしましたした。
料理は好きですが、ゴーヤの扱いが解らず、母に聞きつつ、作りました。
こんな感じでいいのかなあ・・・?チョット不安・・・

ふんわりしたお豆腐と、ゴーヤにソフトベーコンのウマミがしっかり入って
とっても美味しいーっ!!\(≧∀≦)/ビックリです~!!!
あとはソフトベーコンマジックでまろやかにそして美味しく大変身です!
思いつきで入れた胡麻がまたGOODでした!
作ってみるものです!!

ソフトベーコン

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