こんなアレンジはいかが?鶏せせり香草焼きのキャロットライス

鶏せせり香草焼きのキャロットライス

<材料>

鶏せせり
お米 2合
人参 50g (すりおろす)
マギーブイヨン 1コ(包丁で細かく砕いておく)
清酒 大さじ1
塩・コショウ

<作り方>

1.炊飯器に、といだお米・すりおろした人参・砕いたブイヨン(または顆粒状のもの)・
酒・塩・コショウを入れ、混ぜてから普通の水加減で炊く。

2.炊き上がったご飯に、レンジで温めた鶏せせりを入れて混ぜれば出来上がり!

●せせりの香草がご飯に移ってとっても美味です。
子どものイベントには、青菜にのせてひと口サイズに、
または、カップライスにスプーンを添えても可愛く、喜ばれると思いますよ(*^_^*)

鶏せせり香草焼きのキャロットライス

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