リポたん白質とは


脂質とたん白質が結合している複合たん白質の一つ。

存在様式として血液中に存在するように水に可溶なものと、細胞膜ミトコンドリアなどを構成している不溶性の型のものがある。

オリーブ入り鶏ささみハム

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