創業1983年、宮崎地鶏と燻製専門店スモーク・エースの経営者、穴井浩児が日々の取り組みや業務を通して、考え方や皆さんに知って欲しい事などを発信するブログです。私達は1983年に自分達の食べたいものを作るというコンセプトのもと美味しいと納得したオリジナル商品をお客様にお届けしている食品メーカーです。 広範囲の販売を重視すれば加工の工程で過度な水分除去や添加物は必然となります。私達は美味しさを重視し、自分達のお届けできる範囲でユニークで美味しい食の提案を今からも、そしてこれからも続けていきたいと思っています。このブログを通して日々感じる想いを発信できればと思っています。

Home > イベント情報 > 【サッポロビール】みやざき鶏いぶし手羽キャンペーン始まる!

宮崎地鶏と燻製の専門家

2012-02-21

■2月15日みやざき鶏いぶし手羽とサッポロビール共同企画スタート
昨年の夏前にお話を頂き、やっと解禁になったサッポロビールさんの共同企画「みやざき鶏いぶし手羽」いただいちゃいます!キャンペーンにスモーク・エースの鶏いぶし手羽を採用頂きました。スタッフ一同、今回の件に関しては大変光栄に思っております。原料手配、パッケージ案、製造体制、全てが揃わなければ実現しませんでした。この場を借りて、力を貸して下さった皆様に心より感謝の気持ちを伝えさせて頂きたいと思います。

■いぶし手羽は『世の中の手羽製品の中で一番時間をかける』がテーマでした
見かけは手羽ですが、食してみるとまるで和風ハムのよう。とことんこだわろう!という事で商品開発がスタートしました。【関連記事】ここまでやるか!の精神で完成した「鶏いぶし手羽スモーク」>> 今まで鶏炭火焼=スモーク・エースという社会的イメージが大半だったと思うのですが、私達の原点は燻製工房のスモーク製品(燻製品)にあります。その中でも、創業以来、正統派の製造方法で作られた鶏いぶし手羽に目を付けて下さり、今回のキャンペーンが形になった事は私達にとっても言いようのない喜びを感じずにはいられません。

■プレミアムアルコールフリーリニューアルキャンペーン10,000名様に当たる!
2月15日にリニューアル発売したサッポロビールのノンアルコールビール『サッポロプレミアムアルコールフリー』のキャンペーン「みやざき鶏いぶし手羽いただいちゃいます!」キャンペーンがスタートしました。全国の酒屋さんに当いぶし手羽の写真がパッケージされている姿は感動的です。
サッポロビールさんのホームページより>>

■宮崎地鶏炭火焼発祥の店、スモーク・エースの味
今回の件でとても嬉しかった事があります。サッポロさんのキャンペーン用紙に私達の会社名が記載されていた事です。私達の気持ちを理解して下さり、会社名を記載して下さったことが大変喜ばしく、大きな自信に繋がりました。キャンペーンは5月31日まで開催されています。

鶏いぶし手羽
鶏いぶし手羽商品ページ>>


【公式】スモーク・エース直営店>>

【直営店】宮崎名物鶏炭火焼>>

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